土豆丝煎饼/洋芋擦擦

土豆丝煎饼/洋芋擦擦的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮洗净，切丝，放入淀粉、盐、黑胡椒。

   
2. 第2步.

   拌匀备用。

   
3. 第3步.

   锅里放油，烧热。

   
4. 第4步.

   将土豆丝放入锅中，拨匀，摊平。

   
5. 第5步.

   中火煎至两面金黄。

   
6. 第6步.

   出锅，切成四瓣，开吃！