白菜炖饺子
白菜炖饺子的做法说明
结合白菜加盐会出大量水的现象还有生煎饺子的原理 开了下脑洞 味还不错
白菜炖饺子的食材和调料
| 饺子 | 随便 |
| 白菜 | 随便 |
| 油 | 来一点儿 |
| 盐 | 不怕咸随便 |
白菜炖饺子的做法与步骤
- 第1步.
热锅 把饺子外皮和你想要放的肉类煎一下 我觉得丸子这么一弄也不错 对火候没什么概念 不过我一开始是大火煎 然后饺子上有漂亮的颜色了就换中火
- 第2步.
饺子翻个面 把白菜盖在上面 可以提前把白菜拿盐水或者盐过一遍?反正我是直接撒了点在表面 盖盖焖 我粗略估计总共10分钟吧
- 第3步.
其实可以先加些水【我最后底糊了】然后把白菜置于底下 把饺子放在上面蒸 或者就在底下煮 应该没什么差别哈哈 反正就是开脑洞的菜 随便开脑洞做做吧 成品有点丑 不会摆盘 不好意思放😂
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