香草奶酪布丁

香草奶酪布丁的做法与步骤

1. 1.

   奶酪软化加糖搅拌均匀 挤入柠檬汁

2. 2.

   牛奶和淡奶油隔水加热至温 慢慢倒入1中 边搅拌边倒入

3. 3.

   鸡蛋打散 将2慢慢倒入蛋液中 轻轻搅拌 过滤以后倒入磨具 150度水浴法 烤半小时

4. 4.

   最重要提示 鸡蛋大的话 蛋清不要一起放入 稍微倒掉一点 出炉后不要急着吃 一定一定一定要放入冰箱冷藏四小时以上