辣酒鲜香花螺

辣酒鲜香花螺的做法与步骤

1. 1.

   热锅烧红油，把所有配料（芫茜 辣椒 蒜 葱 姜）倒下去爆香，加适量豆豉香辣酱和鲍鱼汁还有农家米酒搅拌均匀，直至香气充斥爆满厨房

2. 2.

   配料调味汁调制均匀后，把花螺放进锅里，倒水至平衡齐~翻滚炒30秒盖上锅盖焖大概8分钟

3. 3.

   8分钟过去，打开锅盖会发现已经收汁，香辣冲上脑袋，口水流一地…这时候来调味，加盐调味，加一丁点糖！尝试一下是否够香辣鲜，适量调整到合适自己的口味！

4. 4.

   最后满意收🔥！倒在碟子上，美美的和它📷~~ 这款菜式可以热辣辣吃，也可以放冰箱冷冻后配上炸鸡啤酒来个爽哟😋第一次分享，希望你们都喜欢！