（大白菜、肉、葱）馅----饺子
（大白菜、肉、葱）馅----饺子的做法说明
以前只听说北方人特喜欢吃饺子，现在我们南方人也越来越越喜欢饺子，几乎每星期都包，做起来当早餐！今年包了N次了，自家最好这口，分享！
（大白菜、肉、葱）馅----饺子的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗干净，切碎！（我自己原来都手工切碎，后来用切碎机也不错，可以节省很多时间！）最后用纱布把切好的大白菜水份挤干，待用！
- 第2步.
先放一部份盐进行搅拌（俗称打肉），搅拌均匀，加入酱油，糖，鸡蛋进行第二次搅拌！
- 第3步.
把挤干的大白菜和切断断葱加入肉里面，这时再加入剩下的盐，进行搅拌，搅拌均匀即可！大白菜肉葱馅就做好了。
- 第4步.
这次饺子皮市场买的（待下次自己擀皮再分享），最好进行包饺子啦！
