姜汁毛毛菜大虾

姜汁毛毛菜大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅加油，下毛毛菜，略翻炒，盛出。再加一点点油，生姜用擦丝器擦成细丝，油里略煎出香味后倒入去虾线的大虾，翻炒，加一勺料酒，加一碗开水，一分钟左右，倒入翻炒过的毛毛菜，调味，滚1-2分钟就出锅。