鲅鱼圈特色腌虾爬子

鲅鱼圈特色腌虾爬子的做法说明
舅奶の拿手好菜,吃过的都赞不绝口~不过本宝宝只吃过一口,不喜欢吃生的东西。(三文鱼和海胆必须除外🏝)
鲅鱼圈特色腌虾爬子的做法与步骤
- 第1步.
我做的是十斤虾爬子所以是用盆装的~先把除了虾爬子以外的都放到锅里煮开~
- 第2步.
新活的虾爬子洗干净!注意 活的!!!活的!!!活的!!!
- 第3步.
汤汁晾至常温以后把虾爬子摆进去,静候24小时。
- 第4步.
大功告成~开动啦😻😻😻
小贴士
🖕虾爬子的新鲜程度直接影响成品口感,鲅鱼圈靠海,我们都是买活的~
🖕宝宝不敢吃,但是真的很香~