四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2个450g土司）

四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2个450g土司）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料。依次加入高粉低粉白砂糖蛋液酵母后搅拌均匀，然后2档搅拌并慢慢加入水，搅拌至成团状大约8分钟，加入盐，然后加入软化黄油，继续2档搅拌至光滑的面团。大约4档10分钟5档5分钟，到完全阶段。

   
2. 第2步.

   分成8份面团，8份中每两份各加入可可粉、抹茶粉，揉均匀的圆形，这个过程有点费劲。盖上保鲜膜自然发酵40分钟，到2倍大。

   
3. 第3步.

   将第一次醒发好的面团擀成长方形，然后卷起。四份原味的也擀成长方形，其中两份卷起，另外两份铺上蔓越梅干也卷起。

   
4. 第4步.

   依次放入四个卷，二次醒发。至8分满即可。盖上土司盖

   
5. 第5步.

   放入预热180度的烤箱，170度45分钟，出炉既脱模，放在晾网上。晾凉切片食用。