Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡

Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡

Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法说明

全网首发,一个美国朋友推荐的菜式,一开始有点担心是黑暗料理,但成品让人惊喜!!!

Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的食材和调料

一只1kg
全脂牛奶2盒,500ml
7粒
若干
青柠半个
黑胡椒若干
鱼露,生抽,油,若干

Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    全鸡抹油,盐,一点油,黑胡椒massage一下!按摩越充分越入味哦!包好保鲜膜放冰箱大概1小时。

    Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大概放两小勺油,爆香蒜头和姜

    Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入鸡,正反面煎香,想脆皮就多加点油,煎久点,这一步锁住肉汁和香味!

    Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入青柠汁和牛奶,必须要是全职奶哦

    Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡牛奶浴的鸡,半小时中火,半小时小火!

    Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    晾大概10分钟,就可以开吃了

    Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡的做法步骤 第6步

美食资讯

Milk-Braised Chicken 牛奶焖鸡相关菜谱大全