低糖糯米饼
低糖糯米饼的做法说明
有一些食物虽然不适合常吃，但偶尔吃一次总会勾起满满的回忆，就像这道糯米饼，薄薄的面皮，糯糯的口感，趁着刚出锅来上一个，即使烫嘴也还想再吃！
低糖糯米饼的做法与步骤
- 第1步.
取2/3糯米粉加热水搅拌成面疙瘩，白糖用冷水化开，加入剩下的糯米粉扮成面疙瘩，两部分面疙瘩和在一起，揉成光滑的面团，静置半小时以上。
- 第2步.
擀成薄面片。
- 第3步.
卷成圆柱形长条，切成小份的面剂子。
- 第4步.
擀成薄面饼。
- 第5步.
锅中放入足量的油，油热后（放入面饼，油冒出密集的小泡泡），逐个放入面饼。
- 第6步.
迅速用筷子翻动，炸至两面金黄后，用笊篱捞出沥油即可。
