全手工玫瑰糖
全手工玫瑰糖的做法说明
在乐做菜市集里买到了新鲜的墨红食用玫瑰，超级棒，打开盒子就香气四溢，迫不及待的做起了玫瑰糖，希望大家喜欢！！！
全手工玫瑰糖的食材和调料
| 墨红食用玫瑰 | 6朵 |
| 粗粒白砂糖 | 500克 |
全手工玫瑰糖的做法与步骤
- 第1步.
将玫瑰择去花蕊花萼，只把完整新鲜的花瓣留下，洗净，用厨房纸吸干水分
- 第2步.
取干净无水无油的不锈钢盆放入玫瑰花瓣及白砂糖混合均匀
- 第3步.
戴上一次性手套，用手将花瓣和糖充分揉捏
- 第4步.
将擀面杖或者蒜锤裹上保鲜膜开始捶捣
- 第5步.
直至砂糖变粉红色，花瓣变得细碎，就做好啦！
小贴士
我大概捣了有差不多三个小时，时间越久出来的颜色越漂亮！记得尽量用不锈钢盆或者瓷盆，不要使用铁的和石器，否则会导致玫瑰花变黑，影响成品的效果！
