万能炸蔬菜香料油【蔬菜下脚料的黄金利用】
万能炸蔬菜香料油【蔬菜下脚料的黄金利用】的做法说明
蔬菜下脚料也可以有春天！
不用任何调料，一样能做出香喷喷的“香料”油！拌饭拌面、炒菜做面食，简直是万能啊有木有~~
做法来自北京电视台的生活美食节目：【快乐生活一点通】。
万能炸蔬菜香料油【蔬菜下脚料的黄金利用】的做法与步骤
- 第1步.
各种配菜洗净、切段。
- 2.
坐锅倒油，大火油热了先下胡萝卜块炸。 然后下入芹菜段和大蒜。 炸一会儿加入洋葱。
- 3.
待蔬菜变色了下入葱段和香菜，翻匀即可。
- 第4步.
把蔬菜和渣滓捞出，剩下的底油装进干净的容器里，随用随取。
- 第5步.
看起来很丰富有木有~~
