【减脂增肌餐】秋葵藜麦炒饭

【减脂增肌餐】秋葵藜麦炒饭的做法说明
十分简单快手的一餐,适合减脂增肌的你!
藜麦superfood,营养黄金、超级谷物、宇宙食品等等头衔很多,蛋白质16%-22%,富含人体所需9种氨基酸,胆固醇0没有麸质,GI升糖35…全身都是宝啊啊啊!
秋葵抗癌护肠胃,含钙丰富又低脂、富含膳食纤维!减肥时候吃最适合不过了!
椰子油中的中锁脂肪酸可以促进新城代谢并减轻饥饿感,并且其中的膳食纤维也可以活动肠胃改善便秘!我认为椰子油相比橄榄油最好的地方就是可以用来炒菜!初榨橄榄油一加热营养就被破坏了,而椰子油不管是冷食还是加热,甚至代替黄油做面包都是杠杠的好啊!!再加上那股清香,让人食欲大增哦~
另外,比起单纯地摄入碳水化合物,加入一点健康的油脂,会降低糖分的吸收,增加饱腹感!也就是说,炒饭比单纯的白米饭好!前提是油必须健康且少量~
这份炒藜麦约300kcal,却含约16g蛋白质!
男生不够吃可以加藜麦的量和鸡蛋清。
【减脂增肌餐】秋葵藜麦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
秋葵用盐搓洗之后放入微波炉专用碗,600w加热1分40秒,然后切片。 我用的微波煮菜专用碗,购于大创10元店~不是一般的方便啊!
- 2.
鸡蛋打散,加入酒和味啉、一点点水和盐,搅拌均匀; 称重藜麦; 平底锅里称重椰子油。 藜麦我平时煮好一周的量放冰箱。
- 第3步.
中火加热平底锅,油热6分倒入鸡蛋,用筷子快速滑动; 凝固前倒入藜麦接着炒,炒均后倒入秋葵,随意翻炒几下; 加入盐和黑胡椒调味即可。
小贴士
整个炒的过程1分钟,几乎没有油烟,非常快手;
由于油很少,所以要用不粘锅;
屋内飘满椰子油的香味,心情都会很好!
如果吃不饱的话!!!
你可以:
加50g熟藜麦!
加n个蛋清!
加鸡胸肉!
相应的加一点点油和不限量的秋葵!
总之就是增加蛋白质,但也要注意卡路里哦!
两个鸡蛋的蛋黄的脂肪含量已经挺高的了,第三个开始一定要用蛋清!!
而秋葵热量很低,放多少我都不会介意!!
实在吃不饱的话!!!
吃完喝一杯热的黑咖啡!!!
一定是热的!!才能促进代谢!控制食欲!
喝不惯黑咖啡,加一点脱脂奶或者豆浆,不要放糖不要放糖不要放糖!!!