手抓饼的做法——家庭自制手抓饼
手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法说明
听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......
手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
准备100克的面粉。
- 第2步.
加入40克开水。
- 第3步.
加了开水后进行搅拌。
- 第4步.
加凉水进行和面。
- 第5步.
将面团和到这种程度。
- 第6步.
把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形
- 第7步.
刷上一层油，撒上盐和葱丁
- 第8步.
将面皮对折
- 第9步.
用刀切成条
- 第10步.
打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄
- 第11步.
尽量擀薄点，但不要擀断它。
- 第12步.
从上到下卷起
- 第13步.
卷成这样子。
- 第14步.
按住一头，另一头慢慢盘起来
- 第15步.
然后它擀成饼。
- 第16步.
用电饼铛或平底锅至两面上色。
- 第17步.
好吃的家庭版手抓饼出炉啦
- 第18步.
别看步骤多！其实很简单，超详细！
- 第19步.
美味可口的手抓饼完成了，你可以加鸡蛋、把生菜包裹在里面，或加培根等。
小贴士
步骤6一定要注意不要把边缘切断
