超简单的快手酱香卷心菜
超简单的快手酱香卷心菜的做法说明
嗯…嗯，专家说当时当季当地的蔬菜才是最适合我们身体所需的。今天就来吃卷心菜😉，0.5元一斤，我三元买了一堆😄😄。
超简单的快手酱香卷心菜的做法与步骤
- 第1步.
卷心菜要用手撕的才好吃，根部用刀挖一下，这样才方便叶子整片拆下来。
- 第2步.
按自己的习惯洗干净，用手撕成合适的片。靠近根部稍小一些，容易进味。
- 第3步.
准备油、海天豆瓣酱、葱姜末。
- 第4步.
锅里放油烧热，直接下卷心菜大火炒至出水打蔫稍稍有点焦糊也没关系，盛到盘子里备用。
- 第5步.
锅里重新放油爆香葱、姜末。
- 第6步.
加入海天豆瓣酱，炒出香味。
- 第7步.
炒过的卷心菜重新入锅，翻炒均匀。
- 第8步.
再装盘，可以吃了😋。
小贴士
太简单，其实不用我再哆嗦了，只有一点，可别再放盐了，那个酱啊已经很咸了。
