巧克力卡仕达酱

巧克力卡仕达酱

巧克力卡仕达酱的做法说明

没有奶油,没有奶酪,刚刚好用掉剩的一个蛋黄,取材方便简单好吃的马卡龙夹馅,巧克力卡仕达

巧克力卡仕达酱的食材和调料

蛋黄一个
牛奶50g
可可粉8g
吉士粉8g
10g
40g
巧克力40g
马卡龙壳4片

巧克力卡仕达酱的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶蛋黄砂糖吉士粉拌匀,和失败的马壳混匀小火煮至糊状

  2. 2.

    加入可可粉巧克力拌匀

  3. 3.

    按湿度加入水拌匀

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