【小芳猫】菌菇白菜饺子

【小芳猫】菌菇白菜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   各类菌菇洗净

   
2. 第2步.

   切成细丁

   
3. 第3步.

   白菜叶片掰开 菜杆与菜叶分开 菜杆切丝再切丁 菜叶稍切碎

   
4. 第4步.

   葱姜切碎 白菜菜杆丁撒盐出下多余水分 沥干

   
5. 第5步.

   将菌菇丁、白菜碎丁、葱、姜、鸡蛋加入肉末，拌匀，放入盐、生抽等调味，搅打上劲，此时肉末呈半透明Q弹状

   
6. 第6步.

   搅打上劲的肉末状态

   
7. 第7步.

   根据习惯包入饺子皮