四季豆牛肉粒
四季豆牛肉粒的做法说明
牛肉是我最愛吃的肉類，也是我最難征服的菜類
四季豆牛肉粒的做法与步骤
- 1.
先把牛肉切粒，加入醬油，澱粉，料酒，黑胡椒拌勻腌半小時。
- 2.
四季豆過水煮至軟！四季豆．甜椒切粒。
- 第3步.
熱鍋加油，爆香小洋蔥，姜，下牛肉爆炒，炒至七分熟入四季豆甜椒翻炒均勻出鍋
小贴士
一定要掌握火候，不能炒過了，過了肉會老，不好吃。另外，我的牛肉腌了一下，調味已經放足了，所以炒時我不用再加調味！
牛肉是我最愛吃的肉類，也是我最難征服的菜類
先把牛肉切粒，加入醬油，澱粉，料酒，黑胡椒拌勻腌半小時。
四季豆過水煮至軟！四季豆．甜椒切粒。
熱鍋加油，爆香小洋蔥，姜，下牛肉爆炒，炒至七分熟入四季豆甜椒翻炒均勻出鍋
一定要掌握火候，不能炒過了，過了肉會老，不好吃。另外，我的牛肉腌了一下，調味已經放足了，所以炒時我不用再加調味！
