超简单【蒜蓉鲍鱼】（烤箱版）
超简单【蒜蓉鲍鱼】（烤箱版）的做法说明
以前总觉得鲍鱼不好做，煮老了就比较难嚼…这个方子做法简单，肉感q弹，很好吃
超简单【蒜蓉鲍鱼】（烤箱版）的做法与步骤
- 1.
蒜切成丁或者磨成蒜蓉
- 2.
锅内放油，熬蒜蓉，看个人口味，火大的话，松茸容易成渣渣的样，烤完了吃有蒜香但是没有蒜味儿。火小熬出来比较好看
- 3.
鲍鱼收拾干净，在肉上画花刀，就是芒果的那种格子刀，切好后放回壳中，烤箱预热
- 4.
在切完花刀放回壳中的鲍鱼上面淋上蒜蓉油，多蒜蓉，油随意，都淋上一层就成了
- 第5步.
淋上蚝油，有人喜欢蚝油+糖，或者加辣汁儿，这随意
- 第6步.
180度烤箱，7-10分钟，有蒜香，油吱吱声儿就OK了
