奶香咖哩鸡腿蛋包饭
奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法说明
原来的工作需要在外面吃饭，无意中吃到一家客户的家的蛋包饭，特别喜欢！隔三差五都回去吃一次！奶味足足，咖哩也棒棒的！后来全职做烘焙好久没吃过，再一次去吃，发现老板换了，味道也变了，食材也不好了……各种郁闷，于是乎自己在家里琢磨着做了一次！味道惊人的相似……
奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净切成块料酒葱姜蒜腌制半小时、入油锅和配菜翻炒均匀
- 第2步.
倒入一袋这个咖哩酱，刚好一人份，添一丢丢水，不然就淡了！
- 第3步.
米饭小碗装好压实倒扣在盘子里
- 第4步.
鸡蛋加入一些牛奶，盐！打散入平底油锅煎制嫩嫩的
- 第5步.
盖上锅盖，一定要嫩，不能翻面，嫩的口感才对
- 第6步.
盖在刚才的米饭上面，这份鸡蛋全熟，家人不习惯太嫩的口感！
- 第7步.
放上刚才的咖哩鸡腿！咖哩鸡腿要汁多一点，拌着饭吃！
- 第8步.
最重要的一步，倒上一点淡奶油！奶香混合着咖哩酱的味道，真好吃！
小贴士
我用的黄咖喱，一点也不辣，这个牌子的很方便，里面本身就有肉和菜！一袋一份很好做！如果水加的多一定要添一点盐！不然会淡！
