烤生蚝扇贝
烤生蚝扇贝的做法说明
除去清洗扇贝和生蚝，这道菜真的好简单啊！味道又很赞啊！一个多小时的忙碌最终换来五口美味，觉得值了！
烤生蚝扇贝的做法与步骤
- 1.
锅里油热后把蒜蓉倒入，小火炒至蒜香味扑鼻，蒜蓉变白
- 第2步.
蒜蓉起锅后放入青辣椒碎、泡椒碎，黑胡椒、白胡椒、披萨草，酱油，拌匀
- 第3步.
清洗扇贝和生蚝
- 第4步.
扇贝肉用刀划个十字口，浇上事先做好的蒜油辣椒
- 第5步.
放入烤箱最下层，上下火220度烤十分钟左右
- 第6步.
出炉开吃！
小贴士
扇贝划个十字口子能让它更好的入味和烤熟，喜欢粉丝的可以加上一些，刚好吸收烤制过程中溢出的鲜美汤汁，粉丝用开水泡软后捞起放入就行。
蒜蓉调料的用量刚好是五个扇贝或五个生蚝的量。
