素食香蕉法式吐司

素食香蕉法式吐司的做法与步骤

1. 1.

   把香蕉，豆腐，枫糖浆，杏仁奶，香草精，肉桂粉和粗盐，用果汁机或者搅拌机打匀至柔滑状态。然后倒入一个大碗内备用。

2. 2.

   每次几片一批完成比较好。

3. 3.

   将面包片在香蕉混合液中浸3-4分钟。

4. 4.

   加热椰子油。如果椰子油凝成固态，要先将椰子油用小火加热融化。

5. 5.

   将浸好的面包片拿起，沥掉一些过多的汁液。

6. 6.

   将面包片放在平底锅里煎至一面金黄，表面形成脆层。每面煎5-6分钟左右。

7. 7.

   煎完后装盘，并放上香蕉片和枫糖浆（或蜂蜜）装饰。