蒜泥闷蚕豆

蒜泥闷蚕豆

蒜泥闷蚕豆的做法说明

🤓蒜泥龙虾太贵,来个蒜泥口味的蚕豆吧

蒜泥闷蚕豆的食材和调料

蚕豆1盆
一个大,喜欢的可以多点
若干
2小勺,喜欢的自己多放
少许
可以多点

蒜泥闷蚕豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    油入锅,热油后下蒜泥,炒香

    蒜泥闷蚕豆的做法步骤 第1步
  2. 2.

    下蚕豆,和蒜泥炒匀

  3. 3.

    加热水,没过蚕豆半厘米左右,需要糯烂的多加点,加盐,糖,盖锅盖,大火起泡后,中小火慢炖

  4. 4.

    水分快干时,加少许鸡精出锅,完成

小贴士

调料视自己口味调整,我喜欢多糖多蒜泥,但不会有浓烈的生蒜味,出来口味和蒜泥龙虾很像,很香,美食的最大满足来源于各种调料充分融合转化的小惊喜

美食资讯

蒜泥闷蚕豆相关菜谱大全