鲜蚕豆炒鸡蛋

鲜蚕豆炒鸡蛋的做法说明
蚕豆又名胡豆,北方多是吃干的,江南水乡的人们到了春季很喜欢吃新鲜的。蚕豆炒鸡蛋,别的地方没见过不知道是不是我的独创!!
鲜蚕豆炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
先摆个造型先
- 第2步.
鲜蚕豆去皮,掰半,洗净。
- 第3步.
鸡蛋打散,炒熟,铲起待用。
- 第4步.
彩椒切丁,爆香。
- 第5步.
加入蚕豆
- 第6步.
加入鸡蛋翻炒,调味。
- 第7步.
出锅装盘。
蚕豆又名胡豆,北方多是吃干的,江南水乡的人们到了春季很喜欢吃新鲜的。蚕豆炒鸡蛋,别的地方没见过不知道是不是我的独创!!
先摆个造型先
鲜蚕豆去皮,掰半,洗净。
鸡蛋打散,炒熟,铲起待用。
彩椒切丁,爆香。
加入蚕豆
加入鸡蛋翻炒,调味。
出锅装盘。