鲜蚕豆炒鸡蛋

鲜蚕豆炒鸡蛋的做法说明
蚕豆又名胡豆,北方多是吃干的,江南水乡的人们到了春季很喜欢吃新鲜的。蚕豆炒鸡蛋,别的地方没见过不知道是不是我的独创!!
鲜蚕豆炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
先摆个造型先

- 第2步.
鲜蚕豆去皮,掰半,洗净。

- 第3步.
鸡蛋打散,炒熟,铲起待用。

- 第4步.
彩椒切丁,爆香。

- 第5步.
加入蚕豆

- 第6步.
加入鸡蛋翻炒,调味。

- 第7步.
出锅装盘。


蚕豆又名胡豆,北方多是吃干的,江南水乡的人们到了春季很喜欢吃新鲜的。蚕豆炒鸡蛋,别的地方没见过不知道是不是我的独创!!
先摆个造型先

鲜蚕豆去皮,掰半,洗净。

鸡蛋打散,炒熟,铲起待用。

彩椒切丁,爆香。

加入蚕豆

加入鸡蛋翻炒,调味。

出锅装盘。
