紫苏蒸排骨
紫苏蒸排骨的做法说明
在我的广西老家几乎家家户户都种植了紫苏，紫苏有驱寒的功效，感冒初起时冲水喝效果很好。做菜也用到紫苏，一般炒鲜笋或煮鱼或炒鸭的时候会放一点增香去腥去寒。紫苏蒸排骨是在广东学会的，味道很不错哦！
紫苏蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨冼净斩小块
- 第2步.
蒜和紫苏叶剁碎和调料一起放排骨拌均腌制半天
- 第3步.
煮饭的时候放一起蒸，饭熟菜熟。
- 第4步.
出锅，美味就是如此简单！
小贴士
腌制排骨最好有一天，肉质分解后更嫩更滑
在我的广西老家几乎家家户户都种植了紫苏，紫苏有驱寒的功效，感冒初起时冲水喝效果很好。做菜也用到紫苏，一般炒鲜笋或煮鱼或炒鸭的时候会放一点增香去腥去寒。紫苏蒸排骨是在广东学会的，味道很不错哦！
排骨冼净斩小块
蒜和紫苏叶剁碎和调料一起放排骨拌均腌制半天
煮饭的时候放一起蒸，饭熟菜熟。
出锅，美味就是如此简单！
腌制排骨最好有一天，肉质分解后更嫩更滑
