小花片·儿时最爱

小花片·儿时最爱的做法说明
小花片是小时候最喜欢的零食了,脆脆的香香甜甜的
我这个菜谱写的很随意哈,没有称重的,大家随意做哈
大家在家做,建议用红糖,整个方子就不用加糖了,我是对可可粉特别偏爱的,也不太爱吃甜的
小花片·儿时最爱的做法与步骤
- 第1步.
取一半面粉,加一半白糖,慢慢加牛奶或水,和成硬点的面团,包保鲜膜静置
- 第2步.
取另一半面粉,加可可粉,白糖,或红糖水,和成硬点儿的面团,包好静置,放了红糖水就不要加白糖了哦
- 第3步.
静置半小时
- 第4步.
面团擀成饼,两块儿放一起,然后擀薄
- 第5步.
切薄片
- 第6步.
把切好的面片儿再擀薄一点
- 第7步.
厚度就自己看着办吧
- 第8步.
锅里多放些油,小火慢慢炸,炸到稍稍金黄就可以了
小贴士
白糖的用量就看自己喜不喜欢甜的了,我就用小汤匙放了两匙
如果面团软了,就放冷冻冻一冻,再切薄片也是可以的