小花片·儿时最爱

小花片·儿时最爱

小花片·儿时最爱的做法说明

小花片是小时候最喜欢的零食了,脆脆的香香甜甜的

我这个菜谱写的很随意哈,没有称重的,大家随意做哈

大家在家做,建议用红糖,整个方子就不用加糖了,我是对可可粉特别偏爱的,也不太爱吃甜的

小花片·儿时最爱的食材和调料

面粉250g
15g
牛奶或者
可可粉或者红糖或者巧克力

小花片·儿时最爱的做法与步骤

  1. 第1步.

    取一半面粉,加一半白糖,慢慢加牛奶或水,和成硬点的面团,包保鲜膜静置

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取另一半面粉,加可可粉,白糖,或红糖水,和成硬点儿的面团,包好静置,放了红糖水就不要加白糖了哦

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    静置半小时

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团擀成饼,两块儿放一起,然后擀薄

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切薄片

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把切好的面片儿再擀薄一点

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    厚度就自己看着办吧

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅里多放些油,小火慢慢炸,炸到稍稍金黄就可以了

    小花片·儿时最爱的做法步骤 第8步

小贴士

白糖的用量就看自己喜不喜欢甜的了,我就用小汤匙放了两匙

如果面团软了,就放冷冻冻一冻,再切薄片也是可以的

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