陈皮红豆蓉

陈皮红豆蓉的做法说明
第一次煮成碳,这次真棒!
陈皮红豆蓉的做法与步骤
- 第1步.
先浸泡红豆一晚(或4个小时)加上陈皮浸泡,然后放电饭锅里煲1.5小时
- 第2步.
用筛网把红豆隔出来时,把陈皮拿出来丢掉,再放糖。根据自己的口味放糖,可以边搅拌边试味。
- 第3步.
搅拌均匀后,尽可能压碎!越碎越好!
- 第4步.
我懒,就用果汁机榨!留渣的那种果汁机!榨得像泥一样。在平底锅放入黄油,黄油融掉后熄火,把红豆泥倒入,搅拌均匀,再开小火边搅边煮。
- 第5步.
从糊状边搅拌边煮,直到成土豆泥一样的状态就可以熄火了
- 第6步.
稍凉后尝试拿一些看能不能搓小球,可以就OK了!