三色椒鸡肉沙拉

三色椒鸡肉沙拉

三色椒鸡肉沙拉的做法说明

用简单的材料,做出美味的味道。这道鸡肉沙拉,彩椒的甜味,豆芽的爽口,松软的鸡肉,真是居家健身的必备食材。

三色椒鸡肉沙拉的食材和调料

彩椒(每样1/3)一只
胸肉一块
豆芽一把
辣椒一根
紫洋1/4个
少许
胡椒粉少许

三色椒鸡肉沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料切成丝,红辣椒切圈,备用。

    三色椒鸡肉沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把材料用清水洗净后,用盐水浸泡。

    三色椒鸡肉沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆芽洗净后过一次热水,快速沥走水分加入冷水浸泡。

    三色椒鸡肉沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉切成片后,提前撒上料酒,盐,胡椒粉,小辣椒腌制。

    三色椒鸡肉沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡肉煎至微微金黄即可夹起,不然太干,太柴。(如果不喜欢鸡肉的腥味,可以在腌鸡肉前将其泡在牛奶中30到60分钟,就能有效的去腥。)

    三色椒鸡肉沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将彩椒豆芽加速少许橄榄油拌匀,摆盘后加入自己喜欢的沙拉酱就可以啦。

    三色椒鸡肉沙拉的做法步骤 第6步

小贴士

有自己的菜园是最好的,无污染,什么都不怕啦。

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