三色椒鸡肉沙拉

三色椒鸡肉沙拉的做法说明
用简单的材料,做出美味的味道。这道鸡肉沙拉,彩椒的甜味,豆芽的爽口,松软的鸡肉,真是居家健身的必备食材。
三色椒鸡肉沙拉的做法与步骤
- 第1步.
把材料切成丝,红辣椒切圈,备用。
- 第2步.
把材料用清水洗净后,用盐水浸泡。
- 第3步.
豆芽洗净后过一次热水,快速沥走水分加入冷水浸泡。
- 第4步.
鸡肉切成片后,提前撒上料酒,盐,胡椒粉,小辣椒腌制。
- 第5步.
鸡肉煎至微微金黄即可夹起,不然太干,太柴。(如果不喜欢鸡肉的腥味,可以在腌鸡肉前将其泡在牛奶中30到60分钟,就能有效的去腥。)
- 第6步.
将彩椒豆芽加速少许橄榄油拌匀,摆盘后加入自己喜欢的沙拉酱就可以啦。
小贴士
有自己的菜园是最好的,无污染,什么都不怕啦。