蒜蓉青椒酱~辣妹子必备

蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法说明
可拌饭可拌面可白口吃,简直是居家必备神酱啊!!!强烈推荐!
蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法与步骤
- 第1步.
青椒洗净,锅里不放油,直接开小火把青椒烘至起皮。爱吃辣的,少烘一会,怕辣的多烘一会。
- 第2步.
小火烘辣椒的空隙,把蒜剥好放料理机打成蒜蓉。没有料理机的直接动手哈。
- 第3步.
烘好的辣椒放料理机打成末。没有料理机的,带上一次性手套开剁吧!
- 第4步.
热锅凉油,加蒜蓉。小火炸至蒜末开始浮至油面。
- 第5步.
倒入辣椒末,开中火翻炒几下,放盐放花椒粉拌匀,关火盛盘!
- 第6步.
直接开吃吧!一勺辣椒酱加一点酱油拌面,仿佛吃到了小炒肉汁拌饭!!!分分钟被自己精湛的厨艺感动到哭啊!!!!