莴笋炒腊肠

莴笋炒腊肠的做法说明
清淡下饭菜
莴笋炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
莴笋切菱形,下锅焯水
- 第2步.
材料
- 第3步.
热锅凉油,油五分热下姜丝,一半蒜爆香,下腊肠,炒到出油放莴笋,继续翻炒二分钟,加少许酱油,第一次放盐,继续翻炒,一分钟之后放第二次盐,继续翻炒一分钟,加剩余蒜末,翻炒出锅
- 第4步.
圆满成功
小贴士
盐分两次放,避免莴笋出太多水
清淡下饭菜
莴笋切菱形,下锅焯水
材料
热锅凉油,油五分热下姜丝,一半蒜爆香,下腊肠,炒到出油放莴笋,继续翻炒二分钟,加少许酱油,第一次放盐,继续翻炒,一分钟之后放第二次盐,继续翻炒一分钟,加剩余蒜末,翻炒出锅
圆满成功
盐分两次放,避免莴笋出太多水