香菜花生米水饺（徐州特产）
香菜花生米水饺（徐州特产）的做法说明
上次去徐州出差，一位当地美女口述给我做法，回来后做了几次都备受好评，今日立夏，昨晚问喵小姐想吃什么馅儿的饺子，人家说：我要吃那个花生米馅儿的，看来很有必要建个菜谱
香菜花生米水饺（徐州特产）的做法与步骤
- 1.
面粉加一个鸡蛋和适量水活成软硬适中的面团，放一旁省发
- 2.
鸡蛋打散多放油炒熟备用
- 3.
花生米干焙熟，放凉后去皮放保鲜袋用擀面杖擀碎，不用特别碎
- 第4步.
香菜和油条切成碎末，和花生碎、虾皮一起放入炒鸡蛋的锅中，加适量香油、蚝油、盐、姜粉、鸡精等扮成饺子馅
- 第5步.
包饺子
