烤鸡柳(面包糠)

烤鸡柳(面包糠)

烤鸡柳(面包糠)的做法说明

介绍一款既省时又简单的烤鸡柳,作为一款聚会小食绝对不可以错过!

烤鸡柳(面包糠)的食材和调料

胸肉一块
蛋清一个鸡蛋的量
黑胡椒适量
适量
少许
柠檬汁几滴
面包糠适量

烤鸡柳(面包糠)的做法与步骤

  1. 1.

    首先,将整块鸡胸肉洗净,横剖、一剖二后,垂直于肌肉的纹路切成条状。

  2. 2.

    将切成条的鸡胸肉和黑胡椒、盐、糖、还有一只鸡蛋量的蛋清混合去,滴入柠檬汁,用手捏一下。使他们充分融合后,腌制20-25分钟。

  3. 3.

    将腌制好的鸡肉条裹上面包糠,放在铺好油纸的烤盘上。

  4. 4.

    预热烤箱,上下火180度,10分钟。

  5. 5.

    将整盘鸡柳放入预热好的烤箱,中层,上下火210度,烤制15到20分钟。

  6. 6.

    这样一盘健康无油的鸡柳就完成了!可以配上番茄酱、沙拉酱、一切所有你喜欢的酱料蘸着吃!外脆里嫩、棒棒哒!

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