沙姜蒜香排骨

沙姜蒜香排骨

沙姜蒜香排骨的做法说明

注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.按照这个方子还可以做沙姜蒜香鸡亦

沙姜蒜香排骨的食材和调料

排骨半斤
酱油10g
蚝油2勺子左右
适量
少许
麻油少许
辣椒1只(不吃辣可以不加)
10g(大约半个)搅碎
2g左右(搅碎)

沙姜蒜香排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料放入排骨里搅拌(除了蒜头和辣椒),腌大约一小时

    沙姜蒜香排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一小时后用锡纸包好,放入剩下的蒜和辣椒在面上,放进烤箱

    沙姜蒜香排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    200度烤15分钟,再拿出来划破表面锡纸,放进焗炉再烤12分钟,就OK了,整屋子香喷喷了

    沙姜蒜香排骨的做法步骤 第3步

小贴士

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