超美味浓郁汤汁番茄煎蛋面

超美味浓郁汤汁番茄煎蛋面的做法说明
这一碗番茄煎蛋面,既美味又营养!低脂肪多维生素!做法简单、配料简单!没有什么理由不喜欢哒!哈哈
成都的朋友可能会对这个味道很熟悉~
超美味浓郁汤汁番茄煎蛋面的做法与步骤
- 第1步.
以一碗面需要一个番茄的比例,将番茄切碎。
- 第2步.
小葱切碎~备用
- 第3步.
热油,煎鸡蛋~油要比平时稍微多一些,油温要热!这样煎出来的鸡蛋会有气泡,才能装汤(入味)!我比较喜欢溏心蛋( ̄▽ ̄) 所以不会将鸡蛋煎的太熟…
- 第4步.
煎鸡蛋剩下的油,直接炒番茄!加盐、炒至大部分番茄都融化,酱汁浓稠时,加水~这样番茄汤就OK了!
- 第5步.
等番茄汤煮沸腾后,下一把面条!木哈哈哈~【见证奇迹的时刻到了!】
- 第6步.
面条煮好后!装碗~放煎蛋~撒上一把葱花!
- 第7步.
大功告成!