枫糖香草牛奶布丁

枫糖香草牛奶布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   奶酪隔水打匀

   
2. 第2步.

   蛋黄分颗加入奶酪打匀

   
3. 第3步.

   牛奶、淡奶油、砂糖、香草夹放锅里煮到微滚

   
4. 第4步.

   倒入蛋黄糊中搅拌均匀，加入泡软后的吉利丁，趁着余温搅拌软化

   
5. 第5步.

   最后一步也很重要，过簺后得到细滑的组织，倒入容器中放冰箱冷藏后定型，吃前淋上枫糖浆

   
6. 第6步.

   小小的一杯一人食刚刚好😄