一次性发酵 酸奶小餐包

一次性发酵 酸奶小餐包

一次性发酵 酸奶小餐包的做法说明

28*28金盘

一次性发酵 酸奶小餐包的食材和调料

先放液体
高筋面粉400克
酸奶100克
淡奶油60克
牛奶80克
全蛋液45克
4克
50克
酵母5克
黄油30克
全蛋液适量
杏仁片适量
芝麻可选
芝麻可选
豆沙馅可选

一次性发酵 酸奶小餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油 面包机揉面20分钟 放黄油 再揉20分钟 16等分

    一次性发酵 酸奶小餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵两倍大 大概50分钟 表面刷蛋液

    一次性发酵 酸奶小餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    表面放适量杏仁片 黑芝麻 白芝麻 都行

    一次性发酵 酸奶小餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热180度 中层175度 20分钟 颜色满意盖锡纸

    一次性发酵 酸奶小餐包的做法步骤 第4步

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