蒜香培根奶油意面

蒜香培根奶油意面

蒜香培根奶油意面的做法说明

快手

蒜香培根奶油意面的食材和调料

一锅热
意面两人份
两勺
蛋黄4个
帕马森芝士粉60g
黑胡椒少许
培根看自己喜好加
牛奶50ml
5瓣

蒜香培根奶油意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    一锅热水烧开,放一勺盐,下意面【盐的份量是一升水2g盐,按照包装上煮面的时间煮

    蒜香培根奶油意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜切末,炒至微微发黄,下培根,培根焦了后看情况用厨房纸吸去多余的油,面煮好后直接倒入搅拌均匀【家里培根吃完了用烟熏味火腿代替】

    蒜香培根奶油意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散,加入牛奶,少许黑胡椒,盐,芝士粉后搅拌均匀

    蒜香培根奶油意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡蛋倒入锅中,同时快速搅拌,以免得到一锅蛋花面

    蒜香培根奶油意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火煮一小会,蛋汁开始变得粘稠后即可出锅

    蒜香培根奶油意面的做法步骤 第5步

小贴士

芝士粉、培根、黑胡椒的量完全取决于自己喜好,想更浓郁可以把牛奶等量替换成淡奶油,出锅前可以再加几勺奶油奶酪芝士片啥的

多余的蛋白我煎了吃了

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