扁豆丝炒肉丝

扁豆丝炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   扁豆切成细丝

   
2. 第2步.

   猪肉切丝，葱切成葱花

   
3. 第3步.

   倒油，放葱花炒出香味

   
4. 第4步.

   放入肉丝，加少许生抽炒变色，倒出来一会用

   
5. 第5步.

   在往热锅里倒一点点油，放入扁豆丝，炒软以后倒入刚炒的肉丝，加生抽少许，盐少许，继续煸炒一会，倒一些水，水量见图片，盖锅盖中火焖一会，把水焖完。

   
6. 第6步.

   锅里没有水时，大火加老抽少许，看看扁豆熟了就可以出锅咯，美味又好吃