辣子鸡丁+土豆片+洋葱

辣子鸡丁+土豆片+洋葱的做法说明

是将鸡脯肉切丁，然后倒入适量料酒，蚝油，生抽和淀粉腌制十分钟左右，辣子，土豆，洋葱切片。倒入适量油，下鸡丁翻炒变白后倒少许蚝油，生抽，胡椒继续翻炒，下入土豆片，等土豆片差不多熟了加入辣椒，洋葱准备出锅。