莓莓奶冰

莓莓奶冰的做法说明

天气又开始热啦，冰棒雪糕做起来！

这个本来是我调试蛋糕裱花不满意的产品，怕浪费就冻成雪糕了，结果很好次，又做了好多，做法简单又无添加，一定要试试！

树莓果茸某宝有售，或者用草莓果酱代替。

以下是五根不锈钢雪糕模具的量。

第1步.
雪糕部分所有材料用电动打蛋器打发到7成
第2步.
打发状态是可流动的，程度大概跟酸奶的状态差不多。我这次有点打过了也没有什么关系，不要打成可裱花的状态就行。
第3步.
雪糕模具摆放好，先倒入冰棒部分的果茸，量依自己喜好，随意。果茸偏酸，不爱酸的可以事先加适量糖调整，边加边尝尝，调到自己喜欢的甜度。我没有加糖，酸酸的我挺喜欢。
第4步.
雪糕模比较窄，所以我用了漏斗，没有漏斗就用小勺一勺勺挖进去
第5步.
然后再填入打发好的雪糕部分，用刮刀比较好使，过程中轻轻磕磕模具，避免里面有空气。
第6步.
固定好模具插入冰棒棍，放冰箱冷冻五小时以上就可以啦！
第7步.
或者用爪形模具，哈哈，想起zootopia里的狐狸了哈哈哈
8.
不锈钢模具脱模时用冷水冲几下即可