油浸小番茄

油浸小番茄的做法说明
“油浸小番茄”简单易做,可佐面包,可拌意面,和“佛卡夏”也是绝配~
油浸小番茄的食材和调料
小番茄 | |
橄榄油 | |
海盐 | |
综合香料 | |
黑胡椒 |
油浸小番茄的做法与步骤
- 第1步.
小番茄洗净晾干对半切开太阳下暴晒至脱水(也可烤箱烘干水分)
- 第2步.
蒜切片,橄榄油中火下蒜片爆香,加香料,黑胡椒,加番茄干,小火煸至番茄干有点鼓胀即可关火,加海盐拌匀。
- 第3步.
冷却后装无水干净的容器中。
“油浸小番茄”简单易做,可佐面包,可拌意面,和“佛卡夏”也是绝配~
小番茄 | |
橄榄油 | |
海盐 | |
综合香料 | |
黑胡椒 |
小番茄洗净晾干对半切开太阳下暴晒至脱水(也可烤箱烘干水分)
蒜切片,橄榄油中火下蒜片爆香,加香料,黑胡椒,加番茄干,小火煸至番茄干有点鼓胀即可关火,加海盐拌匀。
冷却后装无水干净的容器中。