卤肉

卤肉的做法说明

一道简单又好下饭的菜色

卤肉的食材和调料

五花肉（肥一点）	1斤
洋葱	一小半
蘑菇	10个
姜	5片
葱	一根
五香粉	一点点
生抽老抽	三勺/2勺
盐	一点点
冰糖	一点点（调味）
鸡蛋	2个

卤肉的做法与步骤

1.
洋葱切丁姜切片葱切碎五花肉切丁蘑菇切丁锅放油烧开，把洋葱姜葱下去爆炒金黄再把五花肉蘑菇倒下去炒一会在倒入生抽老抽盐炒一会在加入水，水过五花肉在加入五香粉冰糖在倒入砂锅炖鸡蛋煮熟破壳在放入锅中一起炖（大概一小时）炖到收汁就可以了上面撒点香菜香喷喷的卤肉超级好下饭

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