快手海洋酸奶慕斯（无蛋糕体版）
快手海洋酸奶慕斯（无蛋糕体版）的做法说明
因为懒得开烤箱做戚风所以用了饼干底～做了个八寸 最后原料都多出来挺多的 可以适当减量哦
快手海洋酸奶慕斯（无蛋糕体版）的食材和调料
| 酸奶慕斯部分 | |
| 安佳淡奶油 | 500ml |
| 光明蓝盒子酸奶 | 600ml |
| 吉利丁粉 | 25g |
| 糖粉 | 50g |
| 饼干底部分 | |
| 消化饼干 | 200g |
| 黄油 | 100g |
| 海洋部分 | |
| Rio蓝玫瑰鸡尾酒 | 一瓶 |
| 雪碧 | 一瓶 |
| 吉利丁粉 | 25g |
| 巧克力贝壳 | |
| 白巧克力 | 50g |
| 其他 | |
| 消化饼干（沙滩） | 2片 |
| 奶盐苏打 | 1片 |
| 椰丝 | |
| 塑料围边 |
快手海洋酸奶慕斯（无蛋糕体版）的做法与步骤
- 1.
200g消化饼干碾碎+100g融化的黄油，压入模具中，冻半个小时
- 2.
深色海洋冻：200mlRio+100ml雪碧+18g吉利丁粉 浅色海洋冻：75mlRio+75ml雪碧+9g吉利丁粉 都加热到吉利丁完全溶解 分别放入冰箱 无所谓形状～
- 3.
白巧克力隔水融化，挤入贝壳模具中，放入冰箱。
- 4.
100ml酸奶+25g吉利丁粉，加热到吉利丁完全融化
- 5.
500ml淡奶油+50g糖粉打发到羽毛状
- 6.
打发的淡奶油+酸奶吉利丁溶液+500ml酸奶，搅匀，倒入冻硬的饼干底中 扔进冰箱，冻过夜～
- 7.
脱模后围上围边～把东西按照片那样堆上去就好啦～
- 第8步.
成品就这样啦
