熊熊蛋包饭

熊熊蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
炒锅加热后放入3g油,加入彩椒丁、豌豆,翻炒几下。
- 第3步.
加入3/4的米饭,把饭团炒得松散一点即可。
- 第4步.
炒饭放置一旁待用。
- 第5步.
打2个鸡蛋,单独留下1个鸡蛋的蛋清,后面做装饰的时候用。
- 第6步.
把鸡蛋打散。
- 第7步.
有蛋黄的蛋液先倒入锅中,煎出蛋饼。
- 第8步.
用模具按出星星,留一旁待用。
- 第9步.
蛋饼重新入锅,星星中倒入蛋白,再开小火,煎至蛋白凝固就可以了。
- 第10步.
取剩下的白米饭,捏出熊熊的小脑袋和耳朵。
- 第11步.
熊宝宝的被子和小脑袋先装饰和好。
- 第12步.
把海苔剪出熊宝宝的鼻子,装饰下就灰常可爱了😊。
- 第13步.
TIPS: 米饭不宜炒得太干,否则不利于宝宝的咀嚼、吞咽和消化吸收。炒饭时,放入少量植物油即可,以免过于油腻,造成宝宝肠胃不适。 熊宝宝😊快睡吧!
小贴士
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,同时富含胆碱、DHA、卵磷脂和卵黄素,能促进宝宝大脑发育。胡萝卜、豌豆、彩椒等蔬菜中所含的维生素A原(胡萝卜素)、维生素C、维生素D、B族维生素、钙、磷、铁等微量元素以及丰富膳食纤维,对宝宝健康发育很有益处。
{ 食物搭配的宜和忌 }
宜:鸡蛋与小米同食,可促进蛋白质的吸收;鸡蛋与青椒同食,有利于维生素的吸收利用哦。