芝士焗薯蓉 (空气炸锅)

芝士焗薯蓉 (空气炸锅)的做法说明
最近太馋了,看了看没好的芝士焗薯蓉食谱,于是结合经验自己做了一个,超好吃哦,调味方法烤箱也能做哦
芝士焗薯蓉 (空气炸锅)的做法与步骤
- 第1步.
三只土豆切成超小块,放入水中淘洗后装盘上锅蒸,蒸至绵软,可用筷子戳入。
- 第2步.
蒸熟后放入适量黑胡椒粉、罗勒碎、迷迭香碎、盐(少量),用压薯器压碎,压细,无大块成泥状即可。
- 第3步.
锅加热,倒入橄榄油,加入猪肉馅翻炒至发白后加入罗勒碎、迷迭香碎、黑胡椒粉,适量盐,料酒一小勺,继续倒入胡萝卜碎翻炒,肉熟后倒入三勺番茄酱,翻炒均匀,出锅待用。
- 第4步.
取来烤箱模具,用勺子将土豆泥平铺整齐(土豆泥薄一点,铺好后厚度大约1-2厘米。一会还有好几层。)
- 第5步.
空气炸锅200度。预热五分钟。(烤箱版同样)
- 第6步.
在土豆泥上放入炒好的肉酱,平铺均匀,也不要放太多(铺肉酱的照片没有了,那这个凑凑数)
- 第7步.
铺好的肉酱上撒入马苏里芝士,撒整齐。
- 第8步.
芝士上铺一层火腿,啥牌子都行,只要薄薄的好吃即可。
- 第9步.
我用的雨润的这个。
- 第10步.
火腿上再抹上土豆泥,重复刚在铺的所有顺序,再来一遍,直至食材用光。最后撒上芝士,芝士上撒上适量欧芹碎,放入烤箱190度7~8分钟,时间到了出来看看颜色,熟了开吃,不受继续烤。
- 第11步.
😆
- 第12步.
😃
- 第13步.
😺