油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的做法与步骤

1. 1.

   前腿肉用水洗净 ，去皮切成片，然后剁碎；

2. 2.

   取出蒜头，（个人喜欢蒜味的可以加多一些）去皮切片，

3. 3.

   把去好皮的蒜片拿入剁碎的肉里 ，跟肉一起剁；然后放入盐 、鸡粉、五香粉、淀粉、（香油少许）拌匀；

4. 第4步.

   把油豆腐一面有刀切掉，把拌好的肉塞油豆腐里面

   
5. 第5步.

   然后把水煮开 ，放入蒸20分，就OK啦