简单版无奶油蛋塔

简单版无奶油蛋塔

简单版无奶油蛋塔的做法说明

废话就不多说了总之一句话简单,无负担,好吃

简单版无奶油蛋塔的食材和调料

鸡蛋3只
250ml
50克
蛋挞皮18个
奶粉比平常冲牛奶的比例稍浓一点

简单版无奶油蛋塔的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、先把冷冻的蛋挞皮放在烤盘里让它稍变软 2、就和平常冲牛奶一样,水+奶粉+糖 3、另找一碗打鸡蛋只用把鸡蛋打匀就行不需要打发 4、然后把打匀的鸡蛋都倒在牛奶液里,搅拌均匀,然后用筛子来回过几次把里面的一些杂质过滤出来 5、把蛋挞液倒进蛋挞里,烤箱230度预热 ,烤26分钟

    简单版无奶油蛋塔的做法步骤 第1步

小贴士

看了好多配方都说只要用蛋黄,试了只用蛋黄的味道也还不错,可是剩下的蛋清怎么办呢?难道倒掉?后来琢磨着就用全蛋,味道也还挺好的呀?所以本着不浪费的精神,咱就用全蛋了!味道一样棒棒哒!奶粉就用全脂的奶香浓郁些(我用的是德运全脂),我看有的朋友说烤箱只需200度20分钟就可以了,这个还是要看自家烤箱温度而定,多试几次自然就知道什么温度最合适!

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