凉拌杂蔬

凉拌杂蔬的做法与步骤

1. 第1步.

   把白玉菇去根洗净，泡发好的黑木耳也洗干净，水烧开，放进去大火煮1--2分钟。注意不要太久不然木耳会被煮软。捞出放凉备用。

   
2. 第2步.

   青豆芽洗净也放在烧开的水里煮一下到断生为止。

   
3. 第3步.

   把飞过水的菜放凉后倒入碗里拍个黄瓜，加入生抽，陈醋，十三香，鸡精，麻油，蒜泥，适量放一点点糖，拌均匀就成了好吃的凉拌菜了。

   
4. 第4步.

   装盘吧。