桃胶米皂角银耳羹

桃胶米皂角银耳羹

桃胶米皂角银耳羹的食材和调料

20g
银耳1个
皂角米20g
大枣若干(个人喜好,我加了9个)
百合20g
若干,也根据各口味添加。
枸杞10g
没具体量,基本沒过所有材料再多加点就好

桃胶米皂角银耳羹的做法与步骤

  1. 1.

    桃胶、皂角米浸泡12小时以上,最好用矿泉水。

  2. 2.

    桃胶和皂角米泡好后,除冰糖外,其余洗净备用。

  3. 第3步.

    小熊电炖盅慢炖3小时就O K。喝不了放冰箱冷藏后更好喝。

    桃胶米皂角银耳羹的做法步骤 第3步

小贴士

不好意思,做的时候忘记拍照了,最后成品有照片。
泡桃胶的时候一定多加水,太能吸水了,鲜银耳一个有点多,半个也行。

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