南昌凉拌藕片
南昌凉拌藕片的食材和调料
| 红糖 | |
| 盐 | |
| 味精少量 | |
| 老抽 | |
| 胡椒粉一丁点 | |
| 花椒粉一丁点 | |
| 油 | |
| 小米椒剁碎 |
南昌凉拌藕片的做法与步骤
- 1.
先把藕刨皮，上锅蒸个10-15分钟，然后再煮个10-15分钟，根据藕的大小±时间。
- 第2步.
把所有作料放在一个大碗里，或者盆里，好伴的开。
- 3.
藕不要冲水，直接斜刀切，一定斜刀切
- 第4步.
可以疯狂伴了！！伴好静置一点时间入味，几分钟就好。开吃，绝对比万寿宫的还好吃！停不下来啊！
| 红糖 | |
| 盐 | |
| 味精少量 | |
| 老抽 | |
| 胡椒粉一丁点 | |
| 花椒粉一丁点 | |
| 油 | |
| 小米椒剁碎 |
先把藕刨皮，上锅蒸个10-15分钟，然后再煮个10-15分钟，根据藕的大小±时间。
把所有作料放在一个大碗里，或者盆里，好伴的开。
藕不要冲水，直接斜刀切，一定斜刀切
可以疯狂伴了！！伴好静置一点时间入味，几分钟就好。开吃，绝对比万寿宫的还好吃！停不下来啊！
